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成都有哪些好吃的美食

成都有哪些好吃的美食

时间:2018-06-2211:41:36来源:客运站

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整个成都就是一个庞大的美食城,垂涎欲滴的美味小吃;麻辣鲜香的成都火锅;色泽香艳的经典川菜,从城东吃到城西,从下午吃到凌晨,绝对是一个吃货的天成都有哪些好吃的美食堂,不可错过。那么你知道成都有哪些好吃的美食吗?如果你还不知道的话,接下来就让我们一起来了解一下成都有哪些好吃的美食吧。

成都有哪些好吃的美食

蜀九香火锅:典型的川式火锅,还没进门,已被阵阵香味吸引。红汤九宫格的造型确实有创意,可以将菜下到不同的格子里,方便捞取;味道自然出彩,麻辣鲜香不在话下。要是怕辣,就选鸳鸯锅,白汤非常好喝,涮蔬菜很有味儿。蘸料则是地道的蒜茸香油碟儿,齐全地摆在桌上,自行调味。环境不说精致,但古色古香。生意那叫一个火,排队等位是常事。

皇城老妈火锅:算是城中蛮高档的火锅店,通常来了外地朋友就会往那儿带。环境非常好,古色古香,看起来很有底蕴。红汤火锅适合大众口味,不会太辣;白汤火锅鲜美不腻,涮到最后也不会变色。服务更是没话说,礼貌周到,挺会看山水。但是价格贵,不是平头百姓常来的地方。二环路店分自助和单点,还有“变脸”等特色表演。

二姐兔丁:二姐兔丁在成都很有名气,它最有名是兔丁肉多骨头少,不加兔头,佐料加有二姐特殊的配法,香鲜可口。二姐的“兔”系列中还有五香卤兔、红板兔、麻辣兔丁。另外,二姐兔丁店还经营红油鸡块、蒜泥白肉、凉拌肺片、五香蹄筋等多种凉菜。

担担面:担担面,著名的成都小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。

龙抄手:创始于本世纪40年代,当时春熙路“浓花茶社”的张光武等几位伙计商量合资开一个抄手店,取店名时就谐“浓”字音,也取“龙凤呈祥”之意,定名为“龙抄手”。龙抄手皮薄馅嫩,爽滑鲜香,汤浓色白,为蓉城小吃的佼佼者。

荔枝巷钟水饺:创始人钟少白,原店名叫“协森茂”,1931年开始挂出了“荔枝巷钟水饺”的招牌。在用材上,水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅,不加其它鲜菜,上桌时淋上特制的红油,微甜带咸,兼有辛辣,风味独特;在口味上,钟水饺带有甜味。

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成都概述

成都自古就有“天府之国”的美誉,为四川省省会,有着3000余年的建城史,古为蜀国地,前蜀皇帝在此广植芙蓉,故成都简称“蓉”,别称“芙蓉城”。成都是一座悠闲、乐观、宁静、繁华又洒脱的城市,是享乐天堂,是美女摇篮,是美食的故里。

最佳旅游时间:

3月-5月,春日,把自己埋在藤椅里,捧一碗茶,看着熙来攘往的街市发呆,体验慢生活。6月-8月,夏日来成都,去青城山上看茂密的竹海,和憨态可掬的大熊猫亲密接触。9月-11月,秋日的声色“锦里”是都市休闲族的精神驿站,在这里,感受古色古香。建议游玩天数:2-4天。

通过小编的介绍,相信你对成都有哪些好吃的美食有了了解,希望以上内容能对你有所帮助。

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